집에서 등촌 샤브샤브 풀코스로 만들어먹는 1인가구 브이로그

미나리, 표고버섯, 팽이버섯, 느타리버섯 등 채소를 손질하여 전골냄비에 담아줍니다. 샤브샤브용 고기도 함께 올려주세요.

고춧가루, 다진 마늘, 된장, 고추장, 맛술, 참치액젓, 후추를 섞어 양념장을 만듭니다.

냄비에 물, 코인육수, 만들어둔 양념장을 넣고 끓여줍니다.

전골이 끓으면 불을 줄여 고기와 채소를 익혀 먹습니다.

남은 국물에 우동면을 넣고 끓여줍니다.

자작하게 남은 국물에 밥, 다진 채소, 계란을 넣고 죽처럼 끓여줍니다.

마지막으로 김가루를 뿌려 마무리합니다.