감자는 조금만 지나면 싹이 나서 버리게 되더라구요🥲 주말에 감자좋아하는 남편과 아이를 위해서 간단하게 간식 만들어봤어요. 시중에 파는게 아니라서 특별하고 맛있어 하더라구요😊 담백하게 만들어 봤는데 더 달달하게 드시고 싶으시면 알룰로스에 찍어드셔도 맛있어요.
🌈 치즈폭포 감자호떡 레시피
재료 : 감자 5개, 전분 5T, 소금 1t, 설탕 1T, 피자치즈, 버터 1조각(생략가능)
1. 삶은 감자는 으깨기
2. 전분, 소금, 설탕 넣고 반죽하기
3. 한 주먹씩 떼서 피자치즈넣고 약간 납작하게 모양 만들기
4. 기름두른 팬에 올리고 약불에서 굽기
5. 마지막에 버터 1조각 넣어서 굽기
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