10분 완성 간단한 중국식 토마토 계란 볶음

그릇에 계란 2개를 깨고 간을 한 뒤 1분간 저어줍니다.

팬을 중불로 예열하고 기름을 두릅니다.

풀어둔 계란을 붓고 스크램블 에그를 만들어 팬에서 덜어냅니다.

같은 팬에 물과 토마토 2개를 넣고 뚜껑을 덮어 익힙니다.

토마토가 익으면 껍질을 벗겨내고 으깨줍니다.

참기름, 백후추, 굴소스를 넣고 섞어줍니다.

만들어 둔 스크램블 에그를 다시 넣고 토마토 소스와 함께 볶아줍니다.

완성된 요리를 그릇에 담고 다진 파를 올려 마무리합니다.