정승제 생선님 레시피 '압도적으로 맛있는 카레'

냄비에 참기름을 두르고 달궈줍니다.

달궈진 팬에 돼지고기 앞다리살을 넣고 볶습니다.

맛소금과 순후추를 넣어 밑간을 하며 볶아줍니다.

고기를 볶는 동안 감자와 양파를 깍둑썰기합니다.

먼저 감자를 냄비에 넣고 후추가 밸 때까지 함께 볶아줍니다.

양파를 넣고 함께 볶아줍니다.

카레 양에 맞게 물을 부어줍니다.

물이 끓으면 카레를 넣고 잘 풀어줍니다. (가루형 100g 2개 또는 고체형 200g 1개)

스위트콘 한 캔을 넣어줍니다.

취향에 맞게 청양고추를 잘라 넣고 끓여주면 완성됩니다.