집에 남은 쌀종이와 고구마로 만드는 초간단 간식, 쌀종이 호떡

찐고구마에 모짜렐라 치즈를 넣고 잘 으깨어 섞어줍니다.

라이스페이퍼 위에 고구마치즈 속을 올리고 넓게 펴줍니다.

미지근한 물에 적신 다른 라이스페이퍼 한 장을 위에 덮고 끝을 잘 붙여줍니다.

윗면에 깨를 골고루 뿌려줍니다.

팬에 올리브유를 두르고 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워주면 완성입니다.