🍠집에 묵은 쌀종이와 고구마 한방에 해결‼️쌀종이호떡⏬️ ⠀ ⠀ 💬 간만에 서울나들이 댕겨왔어요 ⠀ 오늘같은 날은 날이 쨍하고 좋아야하는데.. 한달에 한번 갈까말까한 강남 모임인데, 비가 오락가락. 그래도 좋아하는 사람들과 만나면 날씨가 좋든말든 그냥 다좋은거죠 ⠀ 중간에 화장실 가고싶은데 떠드느라 참고, 재밌는 얘기 듣고싶어 참고.. 누구 한명 화장실 간다하면 그제서야 따라나서고🤣🤣 그만큼 재밌었다능.. ⠀ 나이들수록 대화가 통하는 사람 만나기 힘들다던데, 이렇게 터놓을수 있는 사람들을 만난건 참 감사하단 생각이 든 오늘 ⠀ ⠀ 💬 비가 내내 오는데, 전을 부쳐먹는 대신 간식으로 이걸 부쳤습니다😆😆 ⠀ 라이스페이퍼 저희집만 이렇게 쌓여있나요? ⠀ 써도써도 줄지않는 쌀종이😅😅 ⠀ 고구마 삶아 으깨서 치즈섞어 라이스페이퍼에 올려 부치면, 간단한데 든든한 간식 완성! 이거 알거같은 그맛! ⠀ 진짜 쉽고 맛있는거 알죠? ⠀ ㆍ ㆍ ㆍ ⠀ ⏩ 재료준비 ⠀ ✔️라이스페이퍼 2장 ✔️고구마 1개 ✔️모짜렐라치즈 ✔️통깨 ✔️올리브오일 ⠀ ⠀ 1️⃣ 고구마 쪄서 으깨주고 모짜렐라치즈 섞어요 ⠀ ⠀ 2️⃣ 라이스페이퍼 가운데에 1️⃣고구마치즈 올려 펼쳐주고 나머지 라이스페이퍼 1장은 미지근한물에 잠깐 적셔 덮어주세요. ⠀ ⠀ 3️⃣ 통깨 윗면에 골고루 뿌려줘요. ⠀ ⠀ ⠀ 4️⃣ 팬에 올리브오일 뿌려 3️⃣을 올려주고 중약불에서 앞뒤 노릇하게 구워 완성 ⠀ ⠀ ⠀ #라이스페이퍼호떡 #고구마호떡 #다이어트간식 #간단레시피 ⠀ ⠀