일본 친구가 새송이버섯🍄🟫
제발 이렇게 먹어보라며 연락이 왔어요🤣
여러분도 저장하시고
무조건 드셔봐야 해요👍🏻
제 인스타/ 유튜브 보면서
응원해 주는 일본 친구들이
좋은 레시피 많이 알려줘서 너무 좋아요🫶🏻
그냥 먹어도/ 반찬으로도/ 술안주로도
최고라며 극찬을 하길래
바로 만들어봤는데
저희 아빠가 드셔보시고는
요즘 네가 만든 요리 중에서 제일 맛있다고🤣💦
기뻐해야 할지 슬퍼해야 할지…🤣
아무튼 진짜 기가 막히게 맛있으니
모두 저장 완료하셨죠?
📍2가지의 ‘킥’이 나오는데요!
첫 번째는 아오노리 (파래 가루)
일본에서는 아오노리를 많이 사용하는데요
여러분들이 잘 아시는
오코노미야끼/ 타코야끼에도 필수 토핑이기도 하죠~
있고없고의 차이가 확 나는 존재👍🏻
바다향 머금은 향긋한 맛도 살려주고
색감도 살려주는 아오노리(파래 가루)!
두 번째 킥은!!
영상 보고 이미 아셨죠?😃
바로 만들어볼게용🍄🟫
👩🏻🍳
새송이버섯 300g
감자 전분 2T
계란 2개
후추/ 소금
파래 가루 (아오노리) 1T
아보카도 오일
와사비
▪️먼저 새송이버섯을 길쭉하게 썰기
▪️비닐에 버섯 담고 감자 전분 2T 넣어
가볍게 섞어주기
▪️넓은 그릇에
계란 2개
후추 갈갈/ 소금 3꼬집
파래 가루 1T 넣어 잘 섞어주기
(저는 일본에서 사 온
아오노리(파래 가루) 넣어줬어요)
▪️전분가루 묻힌 새송이버섯을
파래 계란 물에 골고루 묻혀
▪️팬에 아보카도오일 두르고
앞뒤 노릇노릇하게 굽굽
(중약불)
▪️완성~
그냥 먹어도 맛있지만
▪️와사비 콕 짜서 반으로 접어먹으면
진짜 미쳤당께로😋
친구야 아리가또🫶🏻
💚 @soobong_easy.table
팔로우&🏷️저장하고
초 간단하고 맛있는 정보 함께 공유해요🫶🏻
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오늘도 감사합니다🫶🏻
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