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냄비에 진간장, 매실청, 올리고당, 굴소스를 넣고 소스를 만듭니다.
물 한 컵을 붓고 새송이와 청양고추를 통째로 넣어줍니다.
끓기 시작하면 약불로 줄이고 뚜껑을 닫아 익혀줍니다. 중간에 한번씩 굴려가며 색을 고루 입혀주세요.
간이 고루 밴 새송이를 꺼내서 한입 크기로 썰어줍니다.
완성된 새송이 족발을 접시에 담아냅니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.