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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
냄비에 진간장, 매실청, 올리고당, 굴소스를 넣고 소스를 만듭니다.
물 한 컵을 붓고 새송이와 청양고추를 통째로 넣어줍니다.
끓기 시작하면 약불로 줄이고 뚜껑을 닫아 익혀줍니다. 중간에 한번씩 굴려가며 색을 고루 입혀주세요.
간이 고루 밴 새송이를 꺼내서 한입 크기로 썰어줍니다.
완성된 새송이 족발을 접시에 담아냅니다.