베이킹이든, 요리든 간단해야 자주 만들어 먹는 것 같아요. 복잡하면 한 번 만들까 말까^^;; 그래서 저는 모든 레시피를 만드는 과정도 최소한으로 줄이고, 재료로 최소한으로 줄이면서도 맛있게 만들기 위해 여러 번의 테스트를 하곤 하는데요 비스코티도 버터 베이스도 있지만, 저는 초간단으로 만들 수 있는 오일 베이스 비스코티를 더 좋아해요 정말 5분 만에 반죽을 끝낼 수 있는 초간단하면서도 고소고소! 홍차와도 잘 어울리는 티푸드입니다 :) Ingredients 식물성 오일(vegetable oil) 30mL 설탕(sugar) 50g 계란(1 eggs) 1개 바닐라 익스트랙(vanila extract) 5mL 박력분(cake flour or all purpose flour) 80g 아몬드가루(almond flour) 40g 베이킹파우더(baking powder) 2g 소금(salt) 1g Oven 1) 170도 예열 후, 25분 Preheat oven to 340 degrees, bake for 40minutes 2) 160도에서 앞면 10분, 뒷면 10분 Bake for and additional 10 minutes on each side Music Midnight Special #하다앳홈 #하다앳홈베이킹 * Instagram: @daily_elly Mail: cooknlife@gmail.com Blog: http://blog.naver.com/frankyou