닭꼬리살에 미림, 소금, 후추를 넣고 버무려 밑간합니다.
팬 프라잉: 팬에 기름을 살짝 두르고 밑간한 닭꼬리살, 통마늘, 대파를 넣고 5분 정도 노릇하게 굽습니다.
에어프라이어: 밑간한 닭꼬리살을 넣고 180도에서 15분간 조리합니다.
기름을 두르지 않은 팬에 닭꼬리살과 통마늘을 넣고 중불에서 노릇하게 구워 기름을 빼줍니다.
닭꼬리살이 노릇하게 익으면 간장, 굴소스, 미림, 고춧가루, 설탕을 각 1스푼씩 넣습니다.
약불로 줄인 뒤, 양념이 타지 않도록 3분간 천천히 볶아 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.