끓는 물에 천일염을 넣고 브로콜리를 30초간 데친 후, 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다.
비엔나 소세지에 칼집을 내어 준비합니다.
양파와 파프리카를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
그릇에 케찹, 굴소스, 스리라차소스, 원당, 물엿을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
달군 팬에 식용유를 두르고 칼집 낸 소세지를 넣어 볶아줍니다.
소세지가 익으면 썰어둔 양파와 파프리카를 넣고 함께 볶습니다.
만들어 둔 양념장을 넣고 재료와 잘 섞이도록 볶아줍니다.
볶은지 2분 정도 지나면 데쳐둔 브로콜리를 넣고 가볍게 볶아줍니다.
마지막으로 통깨를 뿌려 마무리합니다.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.