원팬 그릭 파마산 치킨과 감자 & 구운 마늘 차지키 소스

볼에 녹인 버터, 파마산 치즈, 다진 마늘, 후추를 넣고 섞어 마늘 파마산 버터 소스를 만듭니다.

베이킹 팬에 소스를 붓고, 아기 감자와 으깬 마늘을 올립니다.

감자 위에 닭다리살을 올리고 올리브 오일을 뿌립니다.

닭고기 위에 오레가노, 파프리카 가루, 소금, 후추, 마늘 가루를 뿌립니다.

디종 머스타드와 레몬즙을 넣고 닭고기에 골고루 문질러줍니다.

레몬 제스트를 닭고기 위에 갈아 올립니다.

마늘 머리 윗부분을 자르고 호일 위에 올린 뒤, 올리브 오일과 소금을 뿌려 차지키 소스용으로 준비합니다.

닭고기 위에 파마산 치즈를 뿌리고, 준비한 마늘과 함께 오븐에서 굽습니다. 다 구워지면 신선한 파슬리와 딜로 장식합니다.

볼에 플레인 그릭 요거트, 구운 마늘, 다진 딜, 간 오이를 넣습니다.

소금, 레몬즙, 올리브 오일을 추가하고 모든 재료를 잘 섞어 소스를 완성합니다.