닭 가슴살로도 만들 수 있습니다【바삭바삭 치즈 닭 안심】자세한 레시피는 앱에서 요리 이름을 검색하세요♪#닭안심#대엽#닭고기#닭고기레시피#닭가슴살#치즈#닭가슴살#요리비디오#레시피비디오#간단레시피

닭가슴살(사사미)은 랩을 덮고 면봉으로 두께가 약 5mm가 될 때까지 두드립니다. 소금 후추와 전분을 전체에 얇게 묻힙니다.

프라이팬에 피자용 치즈를 고르게 뿌리고, 대파 잎(大葉)을 찢어 올린 후 준비한 닭가슴살을 올립니다. 치즈에 갈색이 돌 때까지 중불에서 5~7분 정도 굽습니다. (프라이팬은 불소수지 가공된 것을 사용하고, 중간에 뒤집개로 살짝 들어 올리며 달라붙지 않도록 합니다. 대파 잎의 줄기는 잘라내고, 대파 잎 없이도 맛있게 만들 수 있습니다.)

뒤집어서 고기에 불이 완전히 익을 때까지 약불에서 1~2분 정도 더 굽습니다. (먹기 좋은 크기로 잘라 드세요.)