Brown butter 100g (Prepare 125g before you cook) Egg white 100g Sugar 75g Honey 20g Ground Almonds 60g All purpose flour 20g 1 Lemon zest Yield: 8-9 Financiers Bake at 375F for 12min (Time can be different depends on your oven or the size of Financier) Italian Meringue White 50g Sugar 100g Water 60g 태운버터 (브라운버터) 100g (무염버터 125g 준비해주세요) *영상 속에서 제가 태운 버터라고 표현했는데, 진짜 태운 버터는 아니고 갈색으로 익힌 버터를 말하는 거랍니다 계란 흰자 100g 설탕 75g 꿀 20g 아몬드 가루 60g 중력분 20g 레몬 제스트 1개 총 8~9개 휘낭시에를 만들 수 있어요. 190도에서 약 12분간 구워주세요 (오븐 사양과 휘낭시에 사이즈에 따라 시간이 달라질 수 있으니 유의하세요!) 이탈리안 머랭 계란 흰자 50g 설탕 100g 물 60g My Instagram 인스타그램 놀러오세요 🍰 https://instagram.com/sundaybakingchannel Subscribe my channel! 구독해주세요! 🙆‍♀️ https://bit.ly/2HJPNYe Email 이메일🦊 sundaybakingchannel@gmail.com Music🎹 https://www.epidemicsound.com/referral/m9neqf/