단짠단짠 쫀득한 감자 호떡

감자 껍질을 벗기고 적당한 크기로 잘라주세요.

자른 감자를 그릇에 담고 랩을 씌워 전자레인지에 8분간 돌려주세요.

뜨거울 때 감자를 으깨주세요.

으깬 감자에 감자전분 4T, 우유 3T, 모짜렐라 치즈 한 봉을 넣고 반죽해주세요.

반죽을 동그랗게 호떡 모양으로 만들어주세요.

기름을 두른 팬에 호떡을 올리고 앞뒤로 뒤집어가며 노릇하게 구워주세요.

물 3T, 간장 1T, 꿀 2T를 넣고 양념이 잘 배도록 졸여주세요.

완성된 감자 호떡을 접시에 담아 맛있게 즐기세요.