닭가슴살은 결대로 잘게 찢어주고, 대파는 길게 썰어주세요.
냄비에 식용유와 참기름을 두르고 약불에 길게 썬 대파와 고춧가루를 넣어 2분 정도 타지 않게 볶아주세요.
잘게 찢은 닭가슴살을 넣고 잘 섞어 1분 더 볶을게요.
물 900ml와 코인 육수 1알을 넣어 팔팔 끓으면 떠오르는 거품을 제거해주세요.
국간장, 치킨스톡, 다진마늘을 넣어 간을 합니다.
버섯과 양파를 넣어 5분 정도 끓여주세요.
숙주와 청양고추, 후추를 뿌려 한번 더 끓여 맛소금으로 간을 맞추면 완성입니다.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.