제발 치킨은 싸게 만들어 드세요.

팬에 식용유를 두르고 닭다리살을 껍질이 아래로 가게 올려준 뒤, 소금을 뿌리고 뚜껑을 덮어 노릇하게 구워줍니다.

닭고기를 뒤집어가며 익히다가 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

닭고기가 다 익으면 감자전분을 골고루 뿌려 남아있는 기름에 볶아 바삭한 튀김옷을 입혀줍니다.

바삭해진 닭고기는 따로 빼두고, 키친타월로 팬을 깨끗하게 닦아줍니다.

약불에 버터를 녹이고 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다.

마늘이 노릇해지면 설탕, 진간장을 넣고 빠르게 볶은 뒤 불을 꺼줍니다.

불을 끈 상태에서 빼둔 닭고기를 넣고 소스와 골고루 섞어줍니다.

완성된 치킨을 접시에 옮겨 담고 파슬리를 뿌려 마무리합니다.