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무를 두툼하게 썰어 냄비 바닥에 깔아주세요.
냄비에 물, 간장, 올리고당, 고춧가루, 다진 마늘을 넣고 끓여주세요.
감칠맛을 위해 꽃게액젓 한 스푼을 넣어주세요. 육수 없이도 깊은 맛을 낼 수 있습니다.
들기름, 어슷 썬 대파, 청양고추를 넣고 무가 부드러워질 때까지 졸여주세요.
마지막으로 통깨를 뿌려 마무리하면 맛있는 무조림이 완성됩니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.