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👩🍳👨🍳에쉬레 버터스콘 (6개분량)
- 박력분 310g
- 에쉬레 가염버터 130g
- 백설탕 80g
- 달걀 25g
- 생크림 95g
- 베이킹파우더 10g(알루미늄 프리 추천)
- 바닐라 페이스트 4g
📍가염이 아닌 무염버터 사용할 경우, 소금을 2-3g 추가해주세요.
📍195에서 15~17분 구워주세요
👩🍳👨🍳ECHIRE Butter Scones (6 pieces)
- 310g of dry flour
- 130g of ECHIRE salted butter
- 80g of white sugar
- 25g of eggs
- 95g of whipped cream
- 10g baking powder (aluminum free recommended)
- 4g vanilla paste
📍If you use unsalted butter instead of salted butter, add 2-3g of salt.
📍Bake at 195 for 15 to 17 minutes
📌영상에서 사용한 켄우드 푸드프로세서
가격 인상 전 마지막 공구 오픈 예정 : 3월 20일 ~ 3월 23일까지
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