🥕해외에서 당근 먹는법 이라던데...
아니 이거 고구마 아닌가여?🍠
솔직히 눈감고 먹으면 당근인줄 모르겠어요
파마산 치즈 고소하고 짭짜롬..꿀뿌린
당근이랑 너무 잘 어울려요
🥕재료
당근
버터
마늘
파마산치즈
❣️만드는법
1️⃣ 당근은 깨끗이 씻고 껍질 벗기지않고 스틱으로 잘라준다
2️⃣올리브오일 2T넣고 볶다가 꿀 1T, 물 2T넣고
뚜껑닫아 2분 졸여준다
3️⃣한켠에 마늘 1T,버터 2T넣고
당근 말랑해 질때까지 볶아주면 완성
4️⃣ 여기에 파마산치즈 듬뿍뿌려준다
▶️아이들이 먹을거라면 꿀 살짝 더 뿌려줘도 좋다
📌당근의 베타카로틴은 지용성이기 때문에
기름(올리브오일·버터)과 함께 조리해야 흡수율이 6배 이상 올라갑니다.
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