아이 반찬으로 인기최고 부들부들 치즈 계란말이 레시피

볼에 달걀 5개를 깨서 넣고 소금을 약간 넣어 잘 풀어주세요.

부드러운 식감을 위해 풀어둔 달걀물을 체에 한번 걸러주세요.

체다치즈 3장을 반으로 접어 준비해주세요.

팬에 식용유를 두르고 중약불로 예열한 뒤, 팬 바닥에 깔릴 정도로만 달걀물을 부어 익혀주세요.

달걀이 80% 정도 익었을 때 준비해둔 치즈를 올려주세요.

치즈를 올린 달걀을 돌돌 말아준 뒤, 남은 달걀물을 추가해가며 계란말이를 만들어주세요.

완성된 계란말이를 살짝 식힌 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

접시에 담고 기호에 맞게 케찹과 파슬리 가루를 뿌려 완성합니다.