발렌타인데이 베이킹 : 미니 아이스크림콘 초콜릿 만들기

사용할 몰드를 깨끗하게 세척하고 물기를 완전히 제거합니다.

아이스크림 콘을 꽂아둘 상자를 선을 따라 접고, 미리 뚫린 구멍을 떼어냅니다.

접은 상자의 가운데와 옆부분을 테이프로 고정하여 틀을 만들고, 아이스크림 콘을 하나씩 꽂아줍니다.

쿠키 크런치를 콘의 2/3 정도 채워 넣습니다.

긴 컵이나 텀블러에 따뜻한 물을 붓고 초코펜을 담가 녹입니다.

크런치를 채운 콘에 녹인 화이트 초코펜을 짜서 크런치가 보이지 않도록 덮어줍니다.

딸기 초콜릿을 전자레인지에 30초씩 돌리고 저어주기를 반복하며 녹여줍니다.

홈런볼 과자를 녹인 딸기 초콜릿에 담가 코팅한 후, 콘 위에 붙여 아이스크림 스쿱 모양을 만듭니다.

같은 방법으로 화이트 초콜릿과 다크 초콜릿도 녹여서 아이스크림 스쿱 모양을 만듭니다.

완전히 굳은 아이스크림 콘의 윗부분을 다시 녹인 초콜릿에 담가 코팅합니다.

초코펜을 이용해 아이스크림 위에 시럽처럼 흘러내리는 모양을 그리고, 초콜릿이 굳기 전에 스프링클을 올려 장식합니다.

리본 몰드에 녹인 핑크 초콜릿과 화이트 초콜릿을 각각 채워 리본 장식을 만듭니다.

녹인 초콜릿을 접착제처럼 사용해 코인 초콜릿을 아이스크림 양옆에 붙여 미니마우스 귀를 만듭니다.

미니마우스 아이스크림을 녹인 초콜릿으로 다시 한번 전체 코팅한 후, 초콜릿이 굳기 전에 색설탕을 뿌려줍니다.

초콜릿이 완전히 굳으면 미리 만들어 둔 리본 장식을 녹인 초콜릿으로 붙여줍니다.

개별 포장 케이스를 접고 받침대를 넣은 후, 완성된 초콜릿을 꽂아줍니다.

투명 케이스를 씌우고 리본을 묶어 완성하거나, 큰 선물 상자에 담아 포장합니다.