솥밥 전문가가 선택한 1등 솥밥 [소세지김치 토마토솥밥]

깨끗하게 씻은 쌀과 곤약쌀을 1:1 비율로 섞어 30분간 불린 후 냄비에 담아주세요.

냄비에 토마토 소스와 물을 넣고 잘 섞은 후, 약불에서 15분간 밥을 지어주세요. (쌀과 물의 비율은 1:0.9 입니다.)

소세지를 먹기 좋은 크기로 썰어 팬에 노릇하게 구워주세요.

소세지를 구운 팬에 묵은지를 넣고 함께 볶아주세요.

밥이 끓기 시작하면 뚜껑을 열고 볶은 김치, 소세지, 올리브를 얹어주세요.

취향에 맞게 치즈를 갈아 올린 후, 뚜껑을 닫고 10분간 뜸을 들여주세요.

완성된 솥밥에 바질 잎을 곁들여 맛있게 즐기세요.