✨ Die fluffigsten und blättrigsten Brioches | Einfaches Rezept für selbstgemachtes Gebäck Versuchen Sie, die perfekte Brioche zu backen – luftig, blättrig, mit einer goldenen Kruste und einem herrlichen Aroma. Diese selbstgemachten Brötchen werden Sie vom ersten Bissen an begeistern! In diesem Video lernen Sie Schritt für Schritt ein Rezept für selbstgemachte Blätterteig-Brioche, die aussieht, als käme sie aus der besten französischen Bäckerei. Perfekt zum Frühstück, als Dessert oder für eine gemütliche Teeparty! Ich zeige Ihnen, wie einfach es ist, Blätterteig für Brioche zuzubereiten und verrate Ihnen die Geheimnisse für eine luftig-leichte Textur. Und natürlich verrate ich Ihnen die ideale Backmethode und -temperatur für eine goldbraune Kruste! ⛔Manche Videos sind nur für Abonnenten sichtbar!⛔ ------ Video-Highlights: Klicke auf die Zahlen, um sie anzusehen. 0:00 Einleitung: Rezept 1: Strohbrot 0:11 Zutaten für weichen und knusprigen Teig 2:20 Teigbedingungen: Knetzeit 3:31 Teig kneten, um einen weichen Teig zu erhalten 4:53 Der Teig ist fertig 6:08 Anzahl der Teigbällchen 0:04 Teig formen 9:01 Zutaten im Teig 10:24 Werde zum Experten für herzhaftes Brot 12:10 Sauberes Schneiden 13:55 Teigbelag 14:42 Ofentemperatur, -zeit und -ergebnis ⛔Manche Videos sind nur für Abonnenten sichtbar!⛔ ❤❤❤ Da du es bis hierher geschafft hast, hinterlasse uns doch bitte einen Kommentar!❤❤❤ ❤❤❤Dein Kommentar freut mich Alles Gute.❤❤❤ Abonniere Emmas Rezept: https://www.youtube.com/@emmarecipe Schalte Untertitel ein! Sie funktionieren für dich! Abonniere, like und koche! Hauptzutaten: Hallo Leute! Ich bin mit der schönsten Blume der Welt gekommen. 250 ml warme Milch. 60 g Zucker. 4 g Trockenhefe. „Einige Rezepte sind nur für Mitglieder verfügbar. Abonniere, like und kommentiere.“ Mit einem Kommentar kannst du mir eine Freude machen. Eigelb vom Eiweiß trennen. Die wichtigsten Punkte in der Videobeschreibung und im ersten Kommentar. Ein Eiweiß. Ein Ei. 5 g Vanille. 10 g Pflanzenöl. 4 g Salz. 500 g Mehl sieben. 30 g Pflanzenöl. Nun 5 Minuten lang mit der Hand kneten, bis der Teig glatt ist. Mit einem Handtuch abdecken und 60 Minuten ruhen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. In 9 Stücke teilen „Einige Rezepte sind nur für Mitglieder verfügbar. Abonnieren, liken und kommentieren.“ Mit einem Kommentar könnt ihr mich glücklich machen. Jedes Stück zu einer Kugel formen. Die wichtigsten Punkte in der Videobeschreibung und im ersten Kommentar. Mit einem Handtuch abdecken und 15 Minuten ruhen lassen. Und jetzt nachsprechen, es ist ganz einfach! Noch ein Schritt zum Profi. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. 15 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Für den Brotbelag: Eigelb. Löffel Milch. 5 g Vanille. Im Backofen bei 180 Grad 15 bis 20 Minuten backen. Die Zutatenmengen werden in den Untertiteln des Videos erklärt. Klickt auf „CC“, um die Untertitel zu aktivieren. ❤❤❤ Stellt eure Fragen in den Kommentaren. Ich beantworte sie gerne. ❤❤❤