감자 하나로 최고의 간식을 ❤ 가끔 포슬포슬하면서 달달한 버터감자가 생각나는데 류수영님 레시피로 만들어보면 진짜 이런 맛이 나? 할 정도로 매우 맛있는 간식이 완성 됩니다. 감자 싹 트기 전에 이렇게 한번 활용해 보시면 방학 아이들을 위한 최고의 간식 만들 수 있을거예요 :) 재료 감자 3개 물 200ml 버터 50g 설탕 3스푼 감자 3개 껍질 벗겨서 작은 감자는 반으로 큰 감자는 3등분해서 잘라주세요. 감자 바닥면이 바닥에 닿게해주고 물 200ml 부은 후 뚜껑닫고 물이 끓으면 7분간 삶아주세요. 7분 후에보면 물이 거의 없을거예요. 이때 버터 50g 넣고 중 약불에 버터 앞 뒷면 고르게 입혀주다가 2분 후 설탕 3스푼 넣어주세요. 설탕이 녹으면서 바닥에 닿는 면이 이렇게 카라멜라이징 될때까지 구워주시면 됩니다.