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닭다리살을 키친타월로 닦아 물기를 제거하고, 포크로 콕콕 찍어주세요.
간장, 조청, 맛술, 굴소스, 물, 다진 마늘을 섞어 양념 소스를 미리 만들어주세요.
팬에 닭 껍질이 아래로 향하게 올려 굽다가 후추를 뿌려주세요.
반대쪽으로 뒤집어 익힌 뒤, 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
만들어둔 소스를 부어 졸여주세요.
불을 끄고 쪽파를 넣어 가볍게 버무려 마무리해주세요.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.