두부인가 만두인가!! 색다른 두부요리

대파를 잘게 다지고 두부는 네모 모양으로 썰어 준비합니다.

볼에 간 돼지고기, 다진 대파, 알룰로스, 생강가루, 맛술, 참기름, 진간장, 굴소스를 넣고 잘 섞어 만두소를 만듭니다.

썰어둔 두부 사이에 만두소를 채워 넣고, 부침가루와 계란물을 순서대로 묻힙니다.

기름을 두른 팬에 두부를 올리고 모든 면을 노릇하게 구워줍니다.

다른 볼에 진간장, 알룰로스, 전분가루, 맛술, 물을 넣고 섞어 소스를 만듭니다.

구운 두부가 있는 팬에 소스를 붓고 졸여줍니다.

완성된 요리를 접시에 담아냅니다.