Toast burrata, abricots au miel & jambon ✨ Chat Gpt a beaucoup de goût je dois l’avouer 😏🫠 Vraiment le combo burrata-abricot c’est vraiment incroyable !! Essayez et vous m’en direz des nouvelles !!! 🤍 Ingrédients (pour 2 toasts) : • 2 grandes tranches de pain de campagne • 4 tranches de jambon de Bayonne • 1 boule de burrata • 10 abricots frais • 1 petite échalote (crue, finement ciselée) • 1 c. à soupe de miel • 1 c. à soupe de pignons de pin • Quelques brins de persil plat • Huile d’olive • Sel, poivre ⸻ 👩‍🍳 Préparation : 1. Grille le pain dans une poêle ou au grille-pain. 2. Fais dorer les pignons à sec dans une poêle. Réserve. 3. Coupe les abricots en quartiers, fais-les revenir à feu doux avec le miel pendant 3-4 min pour les caraméliser légèrement. 4. Cisèle finement l’échalote et le persil. 5. Sur chaque toast, dépose la burrata déchirée, le jambon, les abricots, l’échalote crue, les pignons et le persil. 6. Termine par un filet d’huile d’olive, un tour de poivre et une pincée de sel si besoin. #recipe #yummy #instafood #food #foodporn