재료 절임무 굵은소금 조금 뉴슈가 조금 설탕 1T 식초 3T 물(무가 잠길정도) 염장 우거지(백김치가 없으므로 염장 우거지로 대체, 채널에 염장우거지 만드는 영상 있어요) 오이채 삶은 계란 한우양지 냉면사리 다시옥 냉면 육수 물 1.6L 다시다냉면 40g 한번 끓여서 조미료 향을 날려주세요. 식혀서 사용하세요. 다시옥 냉면 플러스 육수 물3L 한우양지 400g(건져서 식힌 후 사용) 양지 삶은 물 2L 다시다냉면 30g 미원 4g 국간장 1T 한번 끓여서 조미료 향을 날려주세요. 식힌 후 냉장고 넣어서 기름 제거 후 사용하세요. 다시다냉면만 넣은 육수보다 다시옥 냉면 플러스 육수가 진짜 진합니다. 유명 평양냉면 맛과 똑같습니다^^ #냉면, #다시다냉면, #평양냉면, #냉면육수, #냉면육수만들기, #냉면만들기, #여름냉면, #평양냉면만들기, #다시다냉면육수, #냉면다시다, #다시다로냉면육수만들기, #다시다로냉면만들기, #냉면육수다시다, #냉면다시다로만들기, #냉면육수만들기다시다, #냉면만드는법