파티세리 스타일 초코칩 쿠키

실온에 둔 버터와 슈가파우더를 크림처럼 부드럽게 섞은 후, 계란을 넣고 잘 섞어주세요. 그런 다음 전분, 베이킹파우더, 밀가루를 체 쳐 넣고 마지막으로 미니 초콜릿 칩을 넣어 반죽을 완성하세요. (밀가루는 한 번에 다 넣지 말고 조절하며 넣으세요.)

완성된 반죽을 별 모양 깍지를 끼운 짤주머니에 넣고 유산지를 깐 오븐 팬 위에 S자 또는 원형 등 원하는 모양으로 짜주세요.

170도로 예열된 오븐에서 약 18분간 구워주세요. 각 가정의 오븐 사양에 따라 굽는 시간을 조절해 주세요.