Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
통마늘 10개를 편으로 썰고, 양파 1개와 단호박 1/2개를 큼직하게 썰어 재료를 준비합니다.
가열한 팬에 식용유 4스푼을 두르고 돼지고기 300g과 편마늘을 넣어 3분간 노릇하게 볶아줍니다.
카레가루 100g에 물 200ml를 넣고 덩어리가 지지 않도록 잘 풀어줍니다.
노릇하게 볶아진 고기에 양파를 넣고 2분 더 볶은 후, 참치액 1스푼을 넣고 30초간 볶아 감칠맛을 더해줍니다.
팬에 물 500ml와 썰어둔 단호박을 넣고 물이 끓기 시작하면 2분간 더 끓여줍니다.
풀어둔 카레물을 붓고, 바닥에 눌어붙지 않도록 잘 저어가며 3분간 더 끓여 카레를 완성합니다.
따뜻한 밥 한 공기 위에 완성된 카레를 듬뿍 올려 마무리합니다.
