백수저 카레는 시작부터 다릅니다

통마늘 10개를 편으로 썰고, 양파 1개와 단호박 1/2개를 큼직하게 썰어 재료를 준비합니다.

가열한 팬에 식용유 4스푼을 두르고 돼지고기 300g과 편마늘을 넣어 3분간 노릇하게 볶아줍니다.

카레가루 100g에 물 200ml를 넣고 덩어리가 지지 않도록 잘 풀어줍니다.

노릇하게 볶아진 고기에 양파를 넣고 2분 더 볶은 후, 참치액 1스푼을 넣고 30초간 볶아 감칠맛을 더해줍니다.

팬에 물 500ml와 썰어둔 단호박을 넣고 물이 끓기 시작하면 2분간 더 끓여줍니다.

풀어둔 카레물을 붓고, 바닥에 눌어붙지 않도록 잘 저어가며 3분간 더 끓여 카레를 완성합니다.

따뜻한 밥 한 공기 위에 완성된 카레를 듬뿍 올려 마무리합니다.