마른 프라이팬에 냉동만두를 꽃처럼 동그랗게 올립니다.
물 150ml에 밀가루 1T, 소금 한 꼬집을 넣고 잘 섞어 밀가루 물을 만듭니다.
만두 위에 식용유를 두르고 뚜껑을 덮어 중불에서 3분 정도 굽습니다.
만들어둔 밀가루 물을 천천히 붓고 뚜껑을 덮어 5분 정도 더 굽습니다.
물 끓는 소리가 타닥타닥 소리로 바뀌면 뚜껑을 열고 약불로 줄여 수분을 날려줍니다.
가장자리에 참기름을 약간 둘러 풍미를 더합니다.
프라이팬 위에 접시를 덮고 뒤집어서 완성된 눈꽃만두를 담아냅니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.