마른 프라이팬에 냉동만두를 꽃처럼 동그랗게 올립니다.
물 150ml에 밀가루 1T, 소금 한 꼬집을 넣고 잘 섞어 밀가루 물을 만듭니다.
만두 위에 식용유를 두르고 뚜껑을 덮어 중불에서 3분 정도 굽습니다.
만들어둔 밀가루 물을 천천히 붓고 뚜껑을 덮어 5분 정도 더 굽습니다.
물 끓는 소리가 타닥타닥 소리로 바뀌면 뚜껑을 열고 약불로 줄여 수분을 날려줍니다.
가장자리에 참기름을 약간 둘러 풍미를 더합니다.
프라이팬 위에 접시를 덮고 뒤집어서 완성된 눈꽃만두를 담아냅니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.