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닭봉 1팩은 키친타월로 핏물을 닦아 잡내를 제거해 주세요.
볼에 닭봉, 우유 1컵, 간 마늘 1스푼을 넣고 3분간 부드러워지도록 조물조물 섞어주세요.
재운 닭봉에 전분 가루를 가득 묻혀주세요.
떡은 한입 크기로 썰고, 물기가 있다면 튀지 않도록 꼭 제거해주세요.
파는 채를 썰어 매운맛이 빠지도록 물에 담가주세요.
꿀 2스푼, 간장 2스푼, 식초 2스푼, 물 2스푼, 알룰로스 1스푼, 후추 약간을 넣고 섞어 소스를 만들어 주세요.
팬에 기름을 넉넉히 두르고 닭봉을 넣어 핏물이 안 나올 때까지 뒤집어가며 구워주세요.
닭이 거의 익으면 떡을 넣고 말랑해질 때까지 함께 구워주세요.
팬에 만들어둔 소스를 부어 반 정도 졸여주세요.
소스가 졸아들면 구운 닭봉과 떡을 넣고 소스가 잘 스며들도록 골고루 섞어주면 완성입니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.