팬에 식용유를 두르고 대파와 다진 마늘을 넣어 파기름을 내줍니다.
돼지고기와 청양고추를 넣고 볶아줍니다.
재료가 잘 볶아지면 간장을 팬 가장자리에 둘러 향을 내줍니다.
양파, 호박, 배추를 넣고 함께 볶습니다.
고춧가루를 넣고 볶다가, 타지 않도록 물을 조금 넣고 볶아줍니다.
물 600ml를 붓고 끓입니다.
국물이 끓으면 치킨 파우더, 소금, 굴소스를 넣어 간을 맞춥니다.
국물이 다시 끓어오르면 바지락, 새우, 낙지를 넣고 끓여줍니다.
별도로 면을 삶아 그릇에 담고, 마지막으로 청경채를 넣은 짬뽕 국물을 부어 완성합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.