냉동꽃게 꽃게탕 레시피🦀
요즘 꽃게가 철이라 만들어봤어요 ㅎㅎ
제가 정말 이 꽃게탕은 누가 먹어도 맛있다고
하기 때문에 적!극! 추천 입나다🧡
냉동꽃게는 손질이 다 되어있어 아주 간편하니
내가 꽃게 손질 어려워서 꽃게탕 못 끓인다 하시는붐들
꼭 도전해보세요🧡
잊지않게 “저장”, “공유” 해주시고 꼭 드셔뷰세요!
꽃게탕 재료🦀
- 냉동꽃게 1.5kg
- 무 반통
- 양파 하나
- 대파 한대
- 새우 한줌
- 고추장 3 스푼
- 다진마늘 1 스푼
- 된장 1 스푼
- 참치액 1 스푼
- 국간장 1 스푼 (마지막에 선택)
(밥숟가락 계량입니다)
Recipe
1️⃣ 무 반통 나박썰고 팬에 깔아 고추장 3스푼, 다진마늘 1스푼 넣고 약불로 1분가량 볶아주세요.
2️⃣ 무 잠기게 자박하게 물 붓고 강불로 끓여주다가 젓가락으로 무 찔러 잘 들어가면 꽃게 1.5kg 넣고 양파, 파, 새우, 물 400ml, 된장 크게 1스푼 넣어주세요.
3️⃣ 뚜껑닫고 중불 30분 익혀주다가 참치액 1 스푼 넣고 간이 약하면 국간장 1스푼 넣어주시면 됩니다🧡
Tip‼️
- 꽃게 1kg도 같은 양으로 해주세요!
- 냉동 꽃게는 물로 살짝 헹궈 냉동된 상태로 요리해주세요!
- 새우는 선택입니다!
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