바이럴 쿠키 도우 바크

큰 믹싱 볼에 아몬드 가루와 단백질 파우더(사용하는 경우)를 넣고 섞어줍니다.

메이플 시럽, 녹인 코코넛 오일, 바닐라 추출액을 넣고 섞어줍니다.

혼합물이 처음에는 부서지기 쉽지만, 아몬드 가루가 수분을 흡수하여 뭉쳐질 때까지 계속 섞은 후 다크 초콜릿 칩을 넣고 섞습니다.

베이킹 시트에 유산지를 깔고 쿠키 도우를 약 1/4인치 두께의 균일한 층으로 눌러 폅니다.

냉동실에서 10-15분간 얼립니다.

바크가 차가워지는 동안 남은 초콜릿 칩을 전자레인지에서 15-30초 간격으로 완전히 녹을 때까지 녹입니다.

녹인 초콜릿을 얼린 바크 위에 붓고 균일한 층으로 펴 바릅니다.

원하는 경우 플레이크 소금을 뿌립니다.

다시 냉동실에 넣고 약 1시간 동안 굳힙니다.

굳으면 조각으로 부수어 즐깁니다.