ジップロックに、きゅうり3本をハサミで食べやすい大きさに切って入れます。
切り干し大根を軽く洗って水分を絞り、ジップロックへ入れます。長い場合はハサミで切ってください。
砂糖、醤油、コチュジャン、生姜、にんにくをジップロックに加えます。
ジップロックの口を閉じてよく揉み込み、冷蔵庫で30分〜1時間冷やします。
味が馴染んだら完成です。器に盛り付けてお召し上がりください。
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.