๐ Dieses Rezept musst du probieren โ cremig, wรผrzig, unfassbar lecker!
Ich zeige dir heute ein super einfaches Rezept fรผr Schweinefilet in Senf-Rahm-Soรe mit Champignons, das schnell gemacht ist, aber aussieht wie aus einem edlen Restaurant. Perfekt fรผr ein festliches Abendessen, Gรคste oder wenn du dich einfach mal selbst verwรถhnen willst. ๐ฅฐ
โ Zartes Schweinefilet
โ Cremige Champignonsoรe mit Senf und Sahne
โ Ohne viel Aufwand in Pfanne & Ofen
โ Ideal fรผr unter der Woche oder das Wochenende
Dieses Gericht gelingt garantiert โ du brauchst nur wenige Zutaten und keine komplizierte Technik. Die Senf-Rahm-Soรe mit Pilzen ist so aromatisch, dass du am liebsten den Teller ablecken wรผrdest. Versprochen!
๐ฟ Die schรถnsten Kรผchenutensilien, die die Natur zu bieten hat
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๐ ZUTATEN:
โข 500โ600 g Schweinefilet (etwa 1.1โ1.3 Pfund)
โข 200 g Champignons (etwa 1 ยฝ Tassen, in Scheiben geschnitten)
โข 1 kleine Zwiebel
โข 1 Knoblauchzehe
โข 2 TL grober Senf
โข 150 ml Sahne oder Crรจme fraรฎche (etwa โ Tasse)
โข 100 ml Weiรwein (etwa โ bis ยฝ Tasse)
โข Salz, Pfeffer (nach Geschmack)
โข Frischer Thymian oder Petersilie (nach Belieben)
โข Pflanzenรถl (zum Braten, etwa 1โ2 EL / 1โ2 Esslรถffel)
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Mit Liebe,
Eure Anna ๐ค