허니 갈릭 치킨

닭가슴살을 한 입 크기로 자르고 소금, 후추로 간을 한 뒤 옥수수 전분을 묻혀 가볍게 코팅합니다.

중강불로 달군 팬에 올리브 오일을 두르고 닭고기를 넣어 4-5분간 노릇하게 익힙니다.

불을 약간 줄이고 꿀, 간장, 쌀 식초, 물, 다진 마늘, 고춧가루를 넣고 1-2분간 저어가며 끓여 소스를 만듭니다.

익힌 닭고기를 소스에 넣고 1분 더 볶아 소스가 잘 배도록 합니다. 마지막에 참기름을 추가합니다.

완성된 치킨을 밥 위에 올리고 참깨와 쪽파를 뿌려 마무리합니다.