포슬포슬 수분량이 많아
요즘 가장 맛있는 햇감자로 만들었어요 ✨
이렇게 만들면 아이들뿐만 아니라
어른들도 좋아하는 치즈감자호떡 🥔
만드는법 정말 간단하니까
저장해두고 만들어 보세요!
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🥔 치즈감자호떡
☑️ 재료
• 감자 3개
• 모짜렐라 치즈
• 전분 3T
• 소금, 후추 약간
• 우유 약 3T
☑️ 소스
• 간장 1T, 알룰로스 1T, 물 3T
✅ 레시피
1. 감자 3개 껍질 제거 후 4등분으로 잘라
2. 전자레인지 가능용기에 담아 8분간 익히기
3. 따뜻한 감자에 전분 3T, 소금, 후추 넣고
4. 퍽퍽하면 우유 3T 넣어 농도 조절하기
5. 팬에 올리브유 약간만 뿌리고
6. 만든 감자반죽 올려 약불로 서서히 익히기
7. 뒷면이 노릇해지면 뒤집어서
8. 위 소스 만들어 부어주기 (약불유지)
9. 감자호떡에 소스가 배이면 완성!
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