강아지 고구마 우유껌 만들기

고구마 2개(300g)를 깨끗하게 씻어주세요.

필러를 이용해 고구마 껍질을 벗겨주세요.

껍질을 벗긴 고구마를 찜기에 넣고 쪄주세요.

고구마가 다 익으면 꺼내주세요.

찐 고구마에 유당분해 우유를 적당량 넣고 핸드믹서나 믹서기로 갈아주세요. 으깨서 만들어도 괜찮습니다.

고구마 덩어리가 보이지 않을 때까지 곱게 갈아주세요.

냄비에 갈아준 고구마와 남은 우유를 모두 넣고 잘 섞어줍니다.

계량해둔 한천가루 20g을 넣고 잘 풀어주세요.

중불에서 바닥이 타지 않게 잘 저어가며 끓여주세요.

우유가 끓기 시작하면 바로 불을 꺼줍니다.

완성된 반죽을 사각 통에 부어줍니다. 뜨거운 우유를 담아도 괜찮은 내열 용기를 사용해주세요.

뚜껑을 닫아 냉장고에서 4-6시간 동안 굳혀주세요.

4-6시간 뒤 냉장고에서 꺼내 묵처럼 굳었는지 확인하고 도마 위에 뒤집어서 꺼내줍니다.

원하는 크기로 잘라주세요.

자른 고구마 우유껌을 건조기 트레이에 서로 붙지 않게 올려주세요.

건조기 온도 70도에서 10시간 정도 건조해줍니다. (제품 사양, 우유껌 크기, 양에 따라 시간 조절)

쫀득하고 고소한 고구마 우유 껌 완성입니다.