초간단 브라우니 만들기

볼에 중력분 100g과 코코아 파우더 20g을 계량합니다.

다른 볼에 버터 120g과 초콜릿 50g을 계량합니다.

다른 볼에 백설탕 20g과 황설탕 60g을 계량합니다.

믹싱볼에 계란 2개를 풀어줍니다.

풀어둔 계란에 계량한 설탕을 넣고 섞어줍니다.

버터와 초콜릿을 전자레인지에 20초씩 끊어서 녹여줍니다.

녹인 초콜릿-버터 혼합물이 만질 수 있을 정도로 식으면 계란-설탕 혼합물에 넣고 섞어줍니다.

계량해둔 가루류(중력분, 코코아파우더)를 체에 쳐서 넣어줍니다.

가루가 뭉치지 않게 잘 섞어 브라우니 반죽을 완성합니다.

기호에 맞게 초코칩을 넣고 가볍게 섞어줍니다.

머핀틀에 유산지를 깔고 반죽을 한 숟가락씩 떠서 팬닝합니다.

180도로 예열된 오븐에 10분간 굽습니다.

이쑤시개로 찔러보아 반죽이 묻어나오지 않으면 완성입니다.

충분히 식힌 후, 하루 정도 숙성시키면 더 맛있게 즐길 수 있습니다.