신혼 때 남편은 늘 새벽에 퇴근했어요
마주앉아 저녁 먹을 일이 거의 없었는데
그래서 그런가
남편 퇴근 시간즈음 되면 기다려지고
금요일 퇴근은 이유없이 더 좋더라구요 😆
문여는 소리 들리면
아이와 쪼로록 뛰어나가 반겨주는
이 평범한 저녁일상이
문득 행복하게 느껴지는 금요일!
이번주 금요 스페셜 메뉴는
좋아하는 무수분 통항정수육
이번 한 주도 수고 많이했다 윤아재👨🏽
부드럽고 담백한 통항정 수육
물 한방울 없이 간단하게 만들 수 있어
완전 추천드려요🤎
▫️무수분 통항정 수육
1. 항정살 400g 한쪽면
된장이나 쌈장으로 골고루 발라주세요
(잡내없이 간이 잘 맞아 맛있어요)
2. 양파 2개, 사과 반개, 대파 썰어주세요
3. 양파>사과>대파 올려주고
그 위에 항정살 올려준 뒤 남은 재료 넣어주세요
4. 통마늘 넉넉하게 넣어주고
미림 2T 둘러주고 통후추 넣어주세요
5. 뚜껑닫고 중약불 스텐냄비 30분이면 완성!
(뜸 10분 들여주면 더 부드럽고 맛있어요)
▫️부추무침
부추 먹기좋게 잘라 소스와 섞어주세요
*소스 : 고추가루 1T, 킹소스 1T, 식초 1T
알룰로스 1/2T, 들기름 듬뿍!
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#수고했어남편
물 한 방울 없이 만드는 통항정살 수육과 부추무침