Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
물에 미역을 넣고 10분간 불립니다.
달군 냄비에 참기름을 두르고 소고기를 넣어 볶습니다.
소고기 겉면이 익으면 다진 마늘을 넣고 함께 볶아줍니다.
소고기의 붉은 기가 거의 사라지면 불린 미역의 물기를 짜서 넣고 같이 볶습니다.
미역이 잠길 정도로 물을 부어줍니다.
국간장 한 스푼을 넣어 간을 합니다.
뚜껑을 덮고 5분 정도 끓여줍니다.
깔끔한 국물을 위해 새우젓으로 간을 합니다.
물을 더 넣고 부족한 간은 소금이나 멸치액젓으로 맞춥니다.
한소끔 더 끓여 완성합니다.
