고기와 찰떡궁합, 깻잎 치미추리 소스

깻잎 한 봉지를 깨끗이 씻은 후 돌돌 말아 잘게 썰어줍니다.

잘게 썬 깻잎을 믹싱볼에 담습니다.

믹싱볼에 멸치액젓, 다진마늘, 레몬즙, 설탕, 올리브유, 후추를 넣습니다.

모든 재료가 잘 섞이도록 골고루 섞어줍니다.

완성된 깻잎 치미추리를 보관 용기에 담습니다.

팬에 소고기를 올려 취향에 맞게 구워줍니다.

잘 구워진 소고기에 깻잎 치미추리를 곁들여 맛있게 먹습니다.