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닭다리살을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
손질한 닭다리살에 간 양파, 다진 마늘, 설탕, 소금, 후추를 듬뿍 넣어줍니다.
뚜껑을 닫고 재료가 잘 섞이도록 흔들어줍니다.
냄비에 식용유를 넉넉하게 붓고 가열합니다.
달걀을 풀어 계란물을 만들어줍니다.
양념한 닭고기에 계란물과 전분을 넣고 골고루 섞어 튀김옷을 입힙니다.
달궈진 기름에 닭고기를 하나씩 넣고 노릇하게 튀겨줍니다.
잘 튀겨진 치킨을 건져내 기름을 빼줍니다.
완성된 후추치킨을 접시에 담아 맛있게 즐깁니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.