닭다리살을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
손질한 닭다리살에 간 양파, 다진 마늘, 설탕, 소금, 후추를 듬뿍 넣어줍니다.
뚜껑을 닫고 재료가 잘 섞이도록 흔들어줍니다.
냄비에 식용유를 넉넉하게 붓고 가열합니다.
달걀을 풀어 계란물을 만들어줍니다.
양념한 닭고기에 계란물과 전분을 넣고 골고루 섞어 튀김옷을 입힙니다.
달궈진 기름에 닭고기를 하나씩 넣고 노릇하게 튀겨줍니다.
잘 튀겨진 치킨을 건져내 기름을 빼줍니다.
완성된 후추치킨을 접시에 담아 맛있게 즐깁니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.