#Bäckergeheimnisse #brot #rezept #brötchen Untertitel in Ihrer Sprache verfügbar! Klicken Sie auf ⚙️ und wählen Sie Ihre Sprache aus. Alle waren von der Zubereitung dieser Desserts begeistert! Einfache Rezepte, ein tolles Ergebnis. 🌸 Heute bereite ich zwei wunderbare Desserts mit Mohn zu – einen zarten Mohnkuchen mit Quark und eine aromatische Version mit Grieß. Beide Rezepte sind einfach, aber das Ergebnis ist köstlich! 🥧 Das erste Rezept ist ein klassischer Mohnkuchen mit einer weichen Quarkcreme, süßer Mohnfüllung und knusprigen Streuseln. Er wird luftig, aromatisch und sehr zart. 🍰 Das zweite Rezept ist ein Bonus! Die Mohnmasse wird mit Milch, Butter und Grieß zubereitet, was sie besonders reichhaltig und weich macht. In Kombination mit Quark und Mürbeteig wird dieses Dessert zu einem echten Meisterwerk. ✨ Beide Rezepte sind gesund dank des Mohns – er stärkt die Knochen, unterstützt das Nervensystem und versorgt den Körper mit wertvollen Nährstoffen. 📌 Diese Kuchen eignen sich perfekt: zum Tee oder Kaffee, für den Festtisch, um die Liebsten mit hausgemachtem Gebäck zu überraschen. Probier es aus – und dieses köstliche Mohn-Dessert wird sicher ein Liebling in deiner Familie! 💛 Rezept: 400-450 g Weizenmehl (3 1/3 Tassen) 2 Esslöffel Zucker (2 Esslöffel). 20 g frische Hefe (1 oz). 150 ml warme Milch (⅔ Glas) 70 g Butter (2 1/2 oz). 1 Eier. 5-6 g Salz (1/2 Teelöffel). Für die Füllung: Zitronenschale. 200 g gemahlener Mohn (1 ¾ Tassen) 100 g Zucker (½ Tasse) 1 Teelöffel Zimt 150 ml Milch (⅔ Tasse) Quarkmasse: 500 g Magerquark (2 Gläser) Saft einer ½ Zitrone 120 g Zucker (½ Glas + 1 EL) 1 Eigelb 20 g Vanillepuddingpulver (2 EL) Streusel: 150 g Weizenmehl (1 1/4 Tassen) 80 g Butter (⅓ Tasse) 8 g Vanillezucker (ca. 2 TL oder 1 Päckchen) 80 g Puderzucker (⅔ Tasse) 150 g Aprikosenmarmelade (½ Tasse) Backform: 29 x 33 cm (ca. 11 x 13 Zoll) Backen: 180 °C (350 °F) für 30–40 Minuten Bonusrezept: 250 ml (1 Tassen) Milch. 100 g Zucker (½ Tasse) 10 g Vanillezucker (1/2 Teelöffel). 150 g gemahlener Mohn (1 Tassen) 70 g Butter (2 1/2 oz). 90 g Grieß (3 oz) 1 Eier. 150 g Quark ( 5.29 oz) 200 g Weizenmehl (1 1/2 Tassen) 100 g Butter (3 oz). 100 g Zucker (ca. 1/2 Tasse) Backen: 180 °C (350 °F) für 40–45 Minuten Viel Spaß beim Backen! Um keine neuen Videos zu verpassen, ABONNIEREN Sie den Kanal: https://www.youtube.com/@Backergeheimnisse und aktivieren Sie Benachrichtigungen, indem Sie auf 🔔 klicken. Teilen Sie Ihre Lieblingsvideos mit Ihren Freunden und in sozialen Netzwerken, hinterlassen Sie Ihre Fragen und Kommentare. Abonnieren Sie, geben Sie Likes und backen Sie gemeinsam mit mir zu Hause! #Bäckergeheimnisse #brot #rezept #brötchen