5분 완성 오리엔탈 치킨

닭다리살에 소금, 후추, 레몬 제스트로 간을 한 후 옥수수 전분을 골고루 묻혀줍니다.

팬에 약간의 식물성 기름을 두르고 닭고기를 튀겨줍니다.

중간에 물을 살짝 넣고 닭고기가 아주 바삭해질 때까지 튀긴 후 건져냅니다.

팬에 버터를 녹입니다.

다진 마늘과 다진 생강을 넣고 볶습니다.

흑설탕, 고추, 간장을 넣고 소스가 걸쭉해질 때까지 살짝 끓입니다.

튀겨둔 닭고기를 팬에 다시 넣고 소스를 골고루 입혀줍니다.

다진 쪽파를 뿌려 마무리합니다.