Pollo oriental en 5 minutos
4 filetes de Pierna de pollo
Sal/ Pimienta
Ralladura de limón
1 taza de maicana.
Aceite vegetal para freír
+ 1 poco de agua.
salsas
3 cda de mantequila.
3 dientes de ajo
1 cda de Kion Rallado
4 cds de azúcar rubia.
4 cds de Sillao
1/2 ají limo sin papas
Aderezas el pollo y luego lo sumerges en maicena esto le da todo el crocante, en una sartén pones un poquito de aceite y deja que se frían a media cocción agrega un chorrito de agua (así usas menos aceite) te tienen que quedar muy crocantes
Salsa
En una sartén pones la mantequilla, luego fríes el ajo y kión rallado, cuando estén casi dorados agregas el ají limo, azúcar y salsa de soya, que hierva un poquito y tenga textura, luego agregas los filetes de pollo y listo!
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