📌 재료 훈제오리 300g 양파 1/2개 대파 1대 깻잎 5장 통깨 1T 📌 양념장 고추장 1/2T 고춧가루 1T 간장 1T 맛술 1T 다진마늘 1/2T 설탕 1T 매실액 1T 참기름 1T 후춧가루 약간 👩🏻‍🍳 레시피 1. 양파는 채 썰고, 대파는 어슷하게 썰어 준비해요. 2. 깻잎은 굵직하게 썰고, 훈제오리는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 3. 볼에 고추장 1/2T, 고춧가루 1T, 간장 1T, 맛술 1T, 다진마늘 1/2T, 설탕 1T, 매실액 1T, 참기름 1T, 후춧가루 약간 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어요. 4. 손질한 양파, 대파 넣고 양념장과 함께 가볍게 버무려줍니다. 5. 훈제오리를 넣고 양념이 잘 배도록 10분 정도 재워주세요. 6. 달군 팬에 중불로 재워둔 오리를 넣고 볶아줍니다. 7. 마지막에 깻잎을 넣고 한 번 더 볶아 향을 살려 마무리하면 완성. #신내린셰프 #훈제오리주물럭 #훈제오리요리 #여름음식 #초간단반찬 #건강집밥 #집밥 #초간단집밥 #집밥추천 #밥도둑