Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
버섯을 깨끗이 씻고 얇게 썰어 준비합니다.
양파를 껍질을 벗기고 다져 준비합니다.
마늘을 껍질을 벗기고 준비합니다.
팬에 버터를 녹이고 다진 양파를 넣어 투명해질 때까지 볶습니다.
썰어 놓은 버섯을 추가하고 물이 생길 때까지 볶습니다.
치킨 스톡과 생크림을 넣고 끓입니다. 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
블렌더로 스프를 곱게 갈아줍니다.
오븐을 150도로 예열합니다. 마늘을 올리브 오일에 넣고 약 1시간 동안 낮은 온도에서 익힙니다.
바게트를 얇게 썰어 오븐에서 살짝 구워줍니다.
구운 바게트에 마늘 콩피를 발라줍니다.
그릇에 버섯 스프를 담고 마늘 콩피 토스트를 곁들여 서빙합니다.
