너무 쉬운데 국물맛은 끝내주는 닭곰탕🤎
여러분 닭곰탕 좋아하시나요
이건 안좋아하셔도 꼭 먹어봐야돼요...
시원하고 진한 국물맛이 끝내주거든요🤭
며칠전부터 에어컨 바람때문에 냉방병 걸려서
골골 거렸었는데 이거 한그릇 먹고
든든하게 몸보신까지 제대로 했거든요👍🏻
일반 닭곰탕은 뼈 바르고 손으로 찢어줘야되는데
이건 그럴 필요없이 닭다리살로 만들어서
가위로 숭덩숭덩 잘라주면 끝이라
진~~짜 쉬운데 맛있어요!!
맛보장 레시피니까 밥 말아서 꼭 먹어보세요🍚🫶🏻
한그릇 뚝딱!
[순상 닭곰탕 레시피]
1. 대파 1대 큼직하게 잘라준다음 나머지는 채썰어주세요
2. 무도 약간 썰어주세요
3. 닭다리살 350g 물기 닦아준다음 올리브유 두른팬에 앞뒤로 구워주세요
4. 물 1L 부어주고 대파, 무 넣고 팔팔 끓여주세요
(불순물 제거 필수)
5. 닭다리살은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요
6. 다진마늘 2T, 국간장 1T, 참치액 3T, 치킨스톡 0.5T 넣고 뚜껑 닫아서 20분동안 푹 끓여주세요
(간은 취향따라 마지막에 추가하시면 돼요)
7. 먹을만큼 덜어서 불려둔 당면 익혀서 대파, 팽이버섯,후추 톡톡 뿌려주면 훨씬 맛있어요
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